måndag, december 20, 2010

Karamellsmet


När kokoskaramellsmeten har kallnat, rullas den ut och trycks ner i denna formen. Då får man långa och platta karamelllängder. Dessa längder läggs upp på en skärbräda och sedan tar tanten fram en gigastor machete och hackar allt i perfekta kolabitar på några får sekunder. Vi var tvunga att stå kvar och se proceduren en gång till för det var helt galet hur snabb hon var.

Kolorna kunde fås som naturell kokossmak, kokos/choklad, kokos/banan eller kokos/grönt. Vi fattade aldrig vad det gröna var, men på förpackningen är det en grön frukt.

Inga kommentarer: